Payız rəngli qabaqlar

Payız adama evdən çıxma, çöldə nə var deyən fəsildir.Bir az da keçsə mən də blogumun şifrəsini unudacaq adam idim. Fikirləşdim payız gəlmişkən, şifrəni unutmağın astanasında yemək bişirim, bura da yerləşdirim, oxuyacaqlar bir qırağa gələcəkdə içinə nə qatdığımı xatırlamaq istəsəm şifrəni xatırlayıb, resepti buradan götürüm. Düzünə qalsa şifrəni xatırlayan, resepti də xatırlayar, siz söhbətin o tərəfinə diqqət etməyin, işin yemək hissəsinə baxın.Adama qalan sözün bütün mənalarında yemək olur, kiminə artıq kilo olaraqdan, kiminə ağız dadı olaraqdan, kiminə də göz zövqü olaraqdan. Mən son vaxtlar ikinci, bir az daha çox üçüncülərdənəm.Artıq kiloalarda ki, öz yerində onlarsız dünya maraqsız olardı, daha yaxşı dünya isə yeyib-yeyib kökəlməyəcəyimiz dünya olardı.Sizə qabağın faydalarından yazardım, yazmayacam, yazmamaq səbəbim isə bəllidir, təbiətdə yeyilən nə varsa miqdarında faydalıdır düşünənlərdənəm. Keçək gözümüzün zövqünə və mədəmizin istirahətin.                                                                                             20140929_150344
Öncə evdəkilərdən kimisə bazara göndərirsən lazım olanları alır, mənim ağlıma aşağıdakılar gəldi.

6 qabaq,300 qram ət

2 pomidor,1 kök

2 acı bibər,1 qırmızı bibər

1 orta boy soğan,3 diş sarmısaq

az-maz düyü,çox az da zeytun yağı

keşniş,reyhan

duz ,istiot ,kimyon

Qaqabları yuyub, daha sonra hər birini iki hissəyə böldüm, əlimin altında olan deşici-kəsici alətlərlə içini ovdum və duzlayaraq bir kənara yığdım. İçi üçün ayırdıqlarımı doğradım əlçəyi geyinib qəşəngcə qarışdırdım.Əlçəyi unutmayın yoxsa soğanla,sarmısağın qoxusu və bibərlərin acısı əlinizə içgəncə ola bilər

20140929_151907

Hazırladığım içi qabaqlara doldurdum, üstünə də dilimlədiyim kökləri yerləşdirdim, kök əvəzinə pomidor dilimi, pendir qoymaq da olar.

Qazana tomatla suyu qarışdırıb tökdüm, balaca kök dilimləri, limon suyu və kub şəklində doğranmış soğanları da əlavə etdim .

Qazana tomatla suyu qarışdırıb tökdüm, balaca kök dilimləri, limon suyu və kub şəklində doğranmış soğanları da əlavə etdim .Şəkil bir az dumalı düşüb bunu da buxarın boynuna atım.

Sonra doldurulmuş qabaqlarımı qazana yerləşdirdim.

Sonra doldurulmuş qabaqlarımı qazana yerləşdirdim.

Bu da xoşbəxt son, boşqabda iki dənə olduğuna baxmayın, bir dənəsi ilə xeyli doymaq olur, şəklin yaxşı alınması üçün say oyunudur .

Bu da xoşbəxt son, boşqabda iki dənə olduğuna baxmayın, bir dənəsi ilə xeyli doymaq olur, şəklin yaxşı alınması üçün say oyunudur .

.Ümid edirəm, bişirəcək və çox bəyənəcəksiniz. Yanında da 3 dəqiqəlik musiqi ilə əla gedir.

Advertisements

Bir cavab yazın

Sistemə daxil olmaq üçün məlumatlarınızı daxil edin və ya ikonlardan birinə tıklayın:

WordPress.com Loqosu

WordPress.com hesabınızdan istifadə edərək şərh edirsinz. Çıxış / Dəyişdir )

Twitter rəsmi

Twitter hesabınızdan istifadə edərək şərh edirsinz. Çıxış / Dəyişdir )

Facebook fotosu

Facebook hesabınızdan istifadə edərək şərh edirsinz. Çıxış / Dəyişdir )

Google+ foto

Google+ hesabınızdan istifadə edərək şərh edirsinz. Çıxış / Dəyişdir )

%s qoşulma